记忆中的湖州
记忆中的湖州
学校：湖州市南太湖双语学校 姓名：潘璐怡 指导教师：沈非非
在这个快速发展的时代，我们生活的地方也越来越商业化，建起了许多高楼大厦，记忆中的他也变了许多。
提起他，就想到以前去过的丝绸小镇。记忆中的湖州就是因丝绸而出名的，在乡下，每家每户都会养蚕。从蚕宝宝变成蚕茧，大约需要40到50天左右，最后的样子就是一个个白滚滚的球状。每当养蚕的时候，家里总会变得特别忙。爷爷奶奶忙着采摘桑叶，因为村里养蚕的人家太多了，每家人又想把自己的蚕养好，所以那些长得好的桑叶早早的就被采走了。做饭的事情就落到我妈妈身上了，而我应该是最清闲的那个人。对于我而言，采桑葚可能是最大的事了。
看到那些紫到发黑的桑葚，我就走不动路了，还没吃到嘴，就能肯定这非常的甜。事实证明，真的很少有桑葚是酸的。不仅甜而且汁水还多，拿桑叶做个小碗，不知不觉就可以摘好多。但是要小心，一般熟透的桑果汁不小心滴到衣服上的话，就很难洗掉了，当初还是一“毒打”才让我记住的。还要记住一句话：桑葚虽好，不要贪多。
一般的蚕茧都会拿去卖钱，而我们家会留一部分，用来做来年的新被子。蚕丝被真的很暖和，比一般的被子更加轻柔和暖。现在如果想要一条蚕丝被，估计得花大价钱，因为现在养蚕的人越来越少了，而且蚕丝被都是手工订制的，会做的也都是老一辈的人。记忆中的剥茧子、扯蚕丝的画面依旧清晰，只是这样的技艺还能传承几时？又要由谁来传承？幸运的是我参观了丝绸小镇，内心的愁绪也在慢慢消散，因为在丝绸小镇里面就有详细介绍，不仅有形象的视频可以观看，还有实物可以触摸、感受。只是以后这些都只能在丝绸小镇才能看到了吗？
丝绸是湖州的象征，是湖州的记忆，是湖州人的骄傲。但是湖州不止有丝绸，还有那些专属湖州的味道：丁莲芳的千张包、周生记的卤鸡爪，还有那总在记忆中飘香的熏豆茶。一碗由粉丝做铺垫，面上两个方正形状的千张包，少许葱花点缀的粉丝千张包，混杂着葱花、千张包、猪油的香味直向人扑来。每每想起，总忍不住要咽口水。而熏豆茶则是比之更加寻常的东西，几乎是家家户户都会有的。一碗茶，点缀着晒干的橘子皮、烘干的毛豆、脱水晾干的胡萝卜丝，再加一点秋天酿的桂花，橘的、绿的、红的、黄的，色彩陈杂，像极了秋色的油彩，但又没有那么浓烈，它是淡淡的，带着江南的秀色。
从江南的杏花烟雨里走来，看到了湖州的蜕变和发展，但是在记忆中悠悠荡开的还是那些旧时光，那些我的记忆，湖州的味道。
